东方甄选陷入“虾药”风波：专家称添加需标注 或面十倍赔偿

近日，东方甄选因自营南美白虾涉嫌欺诈消费者一事被推上风口浪尖。

2月18日，职业打假人王海发布微博称，东方甄选销售的自营厄瓜多尔南美白虾，隐瞒添加并超量使用了虾药（防腐剂、漂白剂）焦亚硫酸钠。

针对举报者爆料的产品二氧化硫残留量高达0.155g/kg，东方甄选方面提供了不同的结果。根据官方店铺详情页展示的两份检测报告，送检样本二氧化硫残留量最高仅为0.022g/kg，低于0.1g/kg标准。

南美白虾中检测出的二氧化硫残留是否一定来源于食品添加剂？如果属实，将面临哪些处罚？

中国农业大学营养与食品安全副教授朱毅向搜狐财经表示，“如果是这个（0.022g/kg）检测结果，那就说明主动添加焦亚硫酸钠的可能性很小，检出的数值可以是天然本底值。因此，具体如何仍以官方检测结果为准。”

北京全瑞律师事务所主任黄启瑞律师认为，如果添加了焦亚硫酸钠，就应当在配料表上如实标注。消费者可以要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

商品仍在正常售卖，打假人称涉嫌虚假广告

搜狐财经发现，遭打假的南美白虾目前仍在东方甄选天猫、抖音官方店铺正常售卖。其中，抖音界面显示，该款产品分为20-30、30-40两种规格，均为1.65kg/盒，券后价分别为98元、88元，当前已售704.7万。

此前，2月18日，职业打假人王海发布微博称，据举报人爆料，东方甄选销售的自营厄瓜多尔南美白虾，隐瞒添加并超量使用了虾药（防腐剂、漂白剂）焦亚硫酸钠。

王海表示，举报人送检该产品检出二氧化硫残留0.155g/kg。而且，董永辉在直播间特别强调了配料表只有虾、水和盐，涉嫌恶意欺诈消费者。

据悉，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)规定,二氧化硫(以二氧化硫残留量计)在鲜水产(仅限于海水虾蟹及其制品)中的最大使用量为0.1g/kg。

搜狐财经就此事求证东方甄选官方客服，客服回应称，东方甄选也检测了某主播送检的批次，结果是符合国家标准要求的。

东方甄选天猫官方店铺详情页显示，该款南美白虾共有两份检测报告。第一份检测报告显示，送检样本二氧化硫残留量为0.022g/kg，低于0.1g/kg标准。第二份检测报告则并未在送检样本中检测出二氧化硫含量。

2月19日晚间，#东方甄选报警#话题登上微博热搜，客服表示“正在走报警流程、收集相关的资料，会通过法律途径进行维权”。

2月20日晚间，王海发微博回应称，“东方甄选知假卖假，更可恶的是报假案。不使用虾药，哪来的二氧化硫残留”。

2月21日，王海继续更新微博表示，《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，食品添加剂必须标示在食品标签上，未标示食品添加剂，不管超标与否都是不符合食品安全标准的食品。

王海认为，因为情节恶劣、非法所得巨大，东方甄选还涉嫌虚假广告罪、销售伪劣商品罪。

东方甄选官方店铺显示，该产品配料表只有南美白虾、水和盐。

二氧化硫残留是否源于食品添加剂，律师称若属实将面临赔偿金

南美白虾中检测出的二氧化硫残留是否一定来源于食品添加剂？如果属实，将面临哪些处罚？

中国农业大学营养与食品安全副教授朱毅向搜狐财经表示，“如果是这个（0.022g/kg）检测结果，那就说明主动添加焦亚硫酸钠的可能性很小，检出的数值可以是天然本底值。因此，具体如何仍以官方检测结果为准。”

朱毅补充说明称，二氧化硫天然存在于水生生物体内，存在天然本底值。

学术论文《水产品中二氧化硫残留量的调查分析》同样指出，水产品中二氧化硫可能来源于自身代谢产品。“由于水产品富含蛋白质, 特别是含巯基蛋白的水产品在其代谢过程中易产生巯基物质, 存在于水产品体内, 在加工过程中不能消除, 会导致在检测时有SO₂检出。”

北京全瑞律师事务所主任黄启瑞律师认为，如果添加了焦亚硫酸钠，就应当在配料表上如实标注。

当被问及消费者是否能够获得赔偿，黄启瑞律师表示，消费者可以要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋也认为，如果使用了焦亚硫酸钠，必须在配料表中如实标注，否则属于违规行为。

2月20日，王海接受媒体采访时曾表示，已将重新购买的南美白虾送去检测，结果会很快出来。

2月21日，东方甄选股价报收25.0港元/股，微涨0.60%，当前总市值254.2亿港元。