天津多家肯德基门店被立案调查 执法发现使用转基因大豆油

近日，记者跟随市场监管执法人员对“肯德基”进行巡查发现，店内使用转基因大豆油参与生产加工，却并没有对消费者进行明示。截至发稿时，记者从天津市场监管部门了解到，已经有多个分局发现辖区内“肯德基”使用的都是转基因大豆油，且都没有向消费者明示。多区市场执法人员也分别对这一涉嫌违法行为进行了立案调查。

日前，记者跟随天津市河西区市场监管执法人员对校园周边餐饮企业的食品安全问题进行了专项检查。

在对一家“肯德基”进行巡查时发现，该店内有两桶标明为“益海嘉里 荣誉出品”的“阳光牌”大豆油。该桶装豆油的显著位置还标明为“餐饮原料 非零售。”执法人员仔细查看该产品的配料表发现，该产品标明加工原料为“转基因大豆”。

执法人员随即对该店负责人进行询问得知，这种使用转基因大豆制造的大豆油，主要用于该店包括猪肉、鸡肉、烤翅、烤腿等在内的烤制类产品，具体用法是，将这种油刷在烤盘上，以防止烤的产品发生粘连。

执法人员现场发现，该店虽然在餐饮加工环节中使用了转基因食品参与，但并没有向消费者进行明示。执法人员当即将该食用油进行了封存扣押，并对该店进一步调查、处理。