蜜雪冰城未开封奶茶内惊现蟑螂：蜜雪冰城食品安全再引关注

蜜雪冰城未开封奶茶里惊现蟑螂，蜜雪冰城回应称正在排查。

8月14日晚，江西赣州。消费者烧麦（化名）向记者反映，她在蜜雪冰城赣州某店购买一杯茉莉奶绿，未开封就发现杯内有只蟑螂。

烧麦将有异物的情况反映后，商家将饮品退款。烧麦认为，退款之外，根据《食品安全法》的相关规定，蜜雪冰城需要赔付1000元。

8月15日，蜜雪冰城赣州区域负责人表示，已经在看监控，排查蟑螂是哪个环节进到杯子里。

蜜雪冰城加盟模式以低成本、高灵活性为核心，通过标准化运营和供应链整合实现快速扩张。据公开资料显示，蜜雪冰城全球门店超4.6万家（97.5%收入来自向加盟商销售物料）。与此同时，由于管理半径过大而导致监管乏力，“食品安全”问题频发。

今年315期间，就有媒体曝光蜜雪冰城湖北宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题。调查发现，该门店未按规定，使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。另外，门店的卫生状况也令人堪忧。记者拍摄的视频显示，店内有苍蝇飞虫，飞虫甚至出现在奶茶杯盖中。

今年6月，香港特别行政区政府食物环境卫生署食物安全中心公布，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。多家媒体报道，该门店为蜜雪冰城。

在7月8日，“蜜雪冰城被曝员工用脚关直饮水桶”又冲上微博热搜。该热搜源于一段网络流传的视频，视频显示，某蜜雪冰城门店员工用脚踢直饮水桶的水龙头试图关闭，并配文：“突然翻到以前在小雪打工干的事情，笑死我了。”直饮水桶的下方放置着一个量桶。视频发出后，引发消费者对蜜雪冰城食品卫生安全的担忧。

蜜雪冰城以“低价策略”为核心的同时，也需加强门店“食品安全”问题的管理与监督。《2025年中期食品饮料行业投资策略报告》指出，平价品牌主要依靠薄利多销来获取利润，利润空间相对较窄。在保证产品价格亲民的前提下，还要维持一定的品质和服务，这对平价茶饮品牌来说是巨大的挑战。