消费者在山姆牛肉卷吃出蟑螂：客服回应称顾客已到店解决

网友曝牛肉卷吃出蟑螂，山姆回应称始终将食品安全与会员体验放在首位。

近日，据九派新闻报道，广州番禺山姆餐吧发生一起食品安全事件，引发广泛关注。

8月4日，顾客在广州番禺山姆餐吧就餐时，意外从芝士牛肉卷中发现一只蟑螂。据当事人描述，发现问题后立即拍照取证，并多次致电门店客服和上传证据，但10小时内仅得到"已加急处理"的重复回复，未获实质性解决方案。

随后，顾客将事件照片发布至社交平台，#山姆牛肉卷吃出蟑螂#话题迅速引发关注，阅读量火上升。有网友表示曾在山姆遇到类似问题，也有网友对事件真实性提出质疑。

8月5日，全国山姆客服中心工作人员建议会员通过客服热线查询售后进度，称会敦促门店尽快处理。同日，广州番禺山姆门店客服确认顾客已到店，事情已得到解决。

8月6日，顾客更新表示已与门店达成和解：退一赔一（同款牛肉卷）并获得1000元现金赔偿，对值班经理的态度表示认可。

山姆官方也回应称，始终将食品安全与会员体验放在首位，已启动处理程序并与会员妥善解决，门店自查未发现虫害现象，后续将持续加码食品安全管理。

值得注意的是，近三个月山姆已多次曝出食品安全问题，包括珠海门店三文鱼活虫、南昌门店鲜肉包玻璃渣等事件。

蟑螂出现在热食区至少说明原料仓储、加工操作、出餐巡检三个环节存在漏洞，品牌需从供应链源头加强管控，而非仅依赖事后赔偿。