杨国福麻辣烫工作人员被曝脚踩菜柜搞卫生：涉事门店停业整顿
11月15日，有消费者在社交平台投诉称，在杨国福麻辣烫上海一门店看到有员工踩在食材展柜上搞卫生。画面显示，该名员工穿着鞋子踩在菜品展示柜上，所踩区域附近摆放着肉丸等食材。11月17日，上海信业购物中心工作人员告诉南都湾财社记者，该门店已停业整顿，并表示已经有人来门店检查，至于检查的人是品牌方还是市场监管局，该工作人员表示不清楚。
曝光
员工踩在食材展柜上搞卫生
11月15日，有消费者在社交平台投诉称，在杨国福麻辣烫上海一门店看到有员工踩在食材展柜上搞卫生。画面显示，该名员工穿着鞋子踩在菜品展示柜上，所踩区域附近摆放着肉丸等食材。
南都湾财社记者尝试联系采访该消费者，截至发稿前未得到回应。该消费者于11月16日最新发布的内容称，杨国福麻辣烫官方向她表示涉事门店已停业整顿。
视频截图
回应
涉事门店已停业整顿
据江西广播电视台都市现场报道，涉事门店位于上海信业购物中心，该门店回应称，他们看到网上的消息后，第一时间将展柜上当时摆放的菜品全部销毁。11月16-17日，南都湾财社记者多次联系该门店，截至发稿前未得到回应。
11月17日，上海信业购物中心工作人员告诉南都湾财社记者，该门店已停业整顿，并表示已经有人来门店检查，至于检查的人是品牌方还是市场监管局，该工作人员表示不清楚。
“菜品已全部销毁”
涉事门店——杨国福麻辣烫（上海信业购物中心店）店内工作人员回应《都市现场》记者采访时称：“这种行为肯定是不好”，他们看到网上的消息后，第一时间将展柜上当时摆放的菜品全部销毁，并更换为新菜，确保这些食材未流入消费者口中。
对于员工的这一不规范操作，店内工作人员解释称，店内平时清理展柜均会使用梯子，“我们也不清楚为何今天这位阿姨会直接踩上去。”同时，工作人员表示将对全体员工再次加强操作规范培训，避免类似事件再次发生。
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杨国福麻辣烫，是隶属于杨国福集团旗下的中式快餐品牌，成立于2003年，总部位于上海。窄门餐眼显示，截至11月13日，杨国福麻辣烫官方提供的门店数达6300家。2024年，杨国福签下第一位全球品牌代言人——李雪琴，第一个IP——凤凰福娃诞生，全面开启品牌升级。
2022年2月，杨国福麻辣烫曾在港交所递交招股书冲刺IPO，但目前招股书已失效，近年杨国福麻辣烫也未曾重新递表。品牌发展过程中多次曝出食品卫生问题，包括2021年老鼠咬食材、2023年自热锅现蝙蝠等事件。
