山姆售镉超标草莓或涉刑事 律师：退一赔十，厂家难逃责任

近日，山姆会员超市一款网红产品——“Botherless 有机冻干草莓”被推上风口浪尖。这款产品被曝重金属镉严重超标，同时检出20多种超范围农药残留，生产商为福建立兴食品股份有限公司。事件于3月13日曝光，3月16日产品下架，引发消费者广泛关注。

自曝者林女士：重金属镉超标，农残20多种

事件的源头，来自福建漳州泰湖谷场食品有限公司负责人林女士的自曝。今年1月，林女士公开称，公司出产的加糖冻干草莓重金属镉含量高达0.728mg/kg，严重超标，还检测出国家禁用于瓜果类的高毒农药克百威，以及20多种超范围使用的农药残留。

林女士称，问题出在上游厂家提供的原材料，并多次向上游厂家所在地的市监局举报。媒体溯源发现，上游厂家为丽江华坪金芒果生态开发有限公司，其从云南楚雄、曲靖等地的种植户手中收购鲜果加工。

2月初，新京报记者到云南草莓种植地调查发现，种植园大量使用毒死蜱、敌敌畏等超范围农药，农药生产厂家称这些农药不能用于草莓种植。因农药滥用，害虫产生抗药性，当地农资店负责人称“农药几乎失效”。

更令人心惊的是，永仁县和会泽县的两家头部草莓收购加工企业负责人坦言，无法提供保证农残不超标的产品，为应对客户要求，可花钱让检测公司提供合格报告，或送检专门无农残的产品检测，从业者称检测造假已成“潜规则”。

山姆产品被证实同源，已紧急下架

3月14日，新京报记者核实发现，山姆售卖的“Botherless 有机冻干草莓”生产商，正是福建立兴食品股份有限公司，与林女士采购的农残、重金属超标的冻干草莓为同一家。当日，山姆官方客服回应称，“目前您反馈的情况我将会反馈至相关部门。”3月16日，该产品已下架。

企查查信息显示，福建立兴食品股份有限公司成立于2006年10月，法定代表人林解本，注册资本超7091万元，涉多起司法纠纷，案由包括买卖合同纠纷、网络购物合同纠纷等，抽检信息显示曾被多次责令整改。

律师解读：或涉刑事犯罪，可退一赔十

广东连越律师事务所律师赖瑜妮对此表示，这种商家使用违禁农药、农残超标、重金属超标，已经不是简单的不合格产品，属于生产销售有毒有害食品，有可能涉及刑事犯罪。“这个厂家包括上游的种植和收购方全都跑不掉。如果一旦发生了问题，比如说吃出了病，或者甚至有伤亡情况，涉及链条的有关人士都是要坐牢的。”

从民事赔偿角度，根据《食品安全法》及相关司法解释，消费者购买到不符合食品安全标准的食品，有权要求退一赔十。如果商家明知产品存在问题仍销售，消费者还可主张惩罚性赔偿。

王海：去年举报六七次，未立案

针对此事件，知名打假人王海于3月17日发帖称，这个代工厂去年他举报了六七次，但未获得市监部门立案。

监管介入：多地已启动调查

3月9日，国家市场监督管理总局工作人员表示，监管部门检测冻干水果污染物限量，依据国家标准（GB2762）执行，水果及其制品重金属镉最大限量值为0.05mg/kg。3月14日，云南省农业农村厅发布通报，已成立调查组介入调查，涉事企业所在的云南楚雄州永仁县和江苏省兴化市相关部门迅速响应并展开实地核查。3月16日，国家食品安全风险评估中心回应称，草莓冻干过程不生成新的镉污染，企业应当使用合规的新鲜草莓，监管部门可根据冻干草莓镉检测结果和脱水率测算研判是否合规。

目前，涉事产品虽已下架，但消费者关心的是：已经购买的人该怎么办？律师建议，保留好购买凭证，可向销售方或生产方主张退一赔十。同时，监管部门应彻查全链条，从种植源头到加工销售，让违法者付出应有代价。