烟台凤凰发展集团鸡蛋磺胺类残留超标69倍：问题鸡蛋已封存

近日，山东省烟台市市场监督管理局发布的《烟台市食品安全监督抽检信息通告2026年第5期》，引发热议。

通告显示，烟台凤凰数字产业发展集团有限公司的鸡蛋，生产日期为2026年4月8日，不合格项目为磺胺类（总量）693μg/kg，标准值应为≤10μg/kg。

据了解，磺胺类药物是一类人工合成的抑菌药，具有抗菌谱广、性质稳定、便于贮存、吸收迅速等优点，用于动物疫病治疗。长期食用磺胺类（总量）残留超标的食品，可能对人体健康有一定影响。

企查查平台信息显示，烟台凤凰数字产业发展集团有限公司成立于2023年4月11日，公司为烟台市正源投资控股集团有限公司的二级子公司，实际控制人为烟台市莱山区财政局（烟台市莱山区国有资产监督管理局）。该公司有自有网购平台“梧桐汇”，页面介绍为国企联采联供电商平台，销售页面展示了5款鸡蛋产品，包含乌鸡蛋、山鸡蛋、富硒鸡蛋、凤咯鸡蛋等。

记者拨打了企查查上公示的企业电话，工作人员表示，需要反馈一下，具体情况再联系。之后，记者又多次致电该企业，电话无人接听。烟台市莱山区财政局工作人员表示，具体情况需向区宣传部了解。

针对此事，莱山区委宣传部工作人员回应称，经核实，该鸡蛋并非莱山区国有企业生产，企业仅负责销售环节。同时，该批鸡蛋在被抽检前并未对外销售，问题鸡蛋也已封存，未对社会面造成影响。

来源：海峡都市报、潇湘晨报