吃山姆云吞发现大片黑斑：多人晒出类似情况 无法确认原因

据第一帮帮团，近日，有消费者反映，家人在无锡山姆惠山店购买“手作大虾黑猪肉速冻云吞”，早餐烹煮食用时，发现云吞面皮出现大面积黑斑。

（图源：帮帮团）

当时发现问题后，消费者第一时间通过山姆APP提交了反馈。门店负责人很快联系她，希望回收样品去做检测，但因为消费者已经把云吞倒掉了，没能留下实物，最后双方协商退款解决了此事。

该门店工作人员后来表示，这款产品目前没有收到其他同类投诉，他们猜测黑点可能是小麦麸皮黑色素。

不过记者指出，如果真是小麦麸皮黑色素，通常只会是分散的小黑点，不太可能形成连成一片的大黑斑。而工作人员表示，因为没拿到实物样本，目前无法确认具体原因。

据观察，在社交平台上还有其他消费者晒出过同款云吞出现类似连片黑斑的经历。门店工作人员称，已经收集了这些照片，会及时上报给冻品采购部门，之后会重点关注这个问题。

实际上这已经不是山姆最近第一次陷入食品安全讨论了。

就在7月29日，“泸溪河桃酥、山姆”相关话题一度冲上热搜。有辽宁网友发帖说，在山姆买的坚果桃酥里吃出一颗疑似带天然牙体断面的金属牙冠，引发不少人讨论。

更早一些，3月份山姆的爆款有机冻干草莓被检测出农药残留和重金属超标。同月，还有消费者发现山姆把按普通水产标准处理的三文鱼放在刺身区售卖，以及冷鲜黑猪瘦肉的扫码溯源信息显示，屠宰日期居然比购买日早了四个多月。

6月15日，市场监管总局专门约谈了沃尔玛中国，点名其线下门店和线上平台存在较多食品安全问题。

但是食品安全的事还是时有发生。

据公开信息，山姆是沃尔玛旗下的会员制仓储超市，1996年在深圳开了中国第一家店。这些年发展得很快。2025年山姆中国销售额突破1400亿元，同比增长约40%，付费会员超过1070万。沃尔玛最新财报也显示，中国业务保持不错增长，其中山姆会员店的交易单量增势明显。

过去一年多，山姆明显加快了开店节奏。

2025年新开了10家店，创下入华以来的最高纪录，2026年还计划再开13家。如果顺利的话，年底门店数将接近76家。要知道，前20年山姆在中国才开了十几家店，最近两年新增的数量已经超过了之前的总和。

快速扩张的同时，如何把好产品质量关，好像成了山姆绕不开的话题。大品牌在冲规模的时候，也要多在细节管理上下功夫，给会员们多一些安心。