幸运咖吃欧包吃出大面积绿色霉斑 店长称没吃到肚子不算食安

女子在幸运咖买到发霉面包，店长回应没吃进肚子还不算食品安全，目前食品监管局已介入。

据立财经，近日，万女士在幸运咖购买的欧包出现大面积发霉现象，目前食品监管局已经介入。

7月30日，幸运咖官方客服告诉新识研究所：“已关注到提及的事，我们马上核实这件事并进行处理。”

起因是在7月26日早上，万女士在当地一家幸运咖买了欧包，后面却发现面包上布满绿色霉斑，随即找门店反映情况。而据万女士表示，当天下午五点半左右，店长打电话过来，先是表示可以全额退款，然后问她“还有什么想要的”，接着说了一句：“这个东西你毕竟没有吃到肚子里面去，还没有算上食品安全。”

7月27日，涉事门店老板通过微信和万女士沟通，提出补偿500元并要求删除相关视频。万女士给拒绝了，坚持希望按照食品安全相关规定严肃处理。万女士同时质疑幸运咖的员工培训体系、加盟店要求及区域整体管理是否落实等。

7月29日，涉事门店工作人员表示，顾客已经向食品监督管理局反映了，其他事情正在处理中。

公开信息显示，幸运咖创立于2017年，是蜜雪集团旗下的现磨咖啡品牌，主打“高质平价”路线，单品价格多在6到8元区间。

据新华网报道，去年11月，幸运咖宣布全球门店突破1万家，今年以来扩张速度更快，仅用约10个月就实现门店数翻倍，目前已覆盖全国超300座城市，一线城市门店数也突破千家，北京地区达到100家，被业内称为咖啡市场的“万店黑马”。

在下沉市场深耕的同时，幸运咖正加速进入北上广深等高线城市。

据灼识咨询的数据，2025年中国咖啡市场规模已接近2500亿元。目前整个行业正从高速开店转向注重品质和效率并重的新阶段。