大家乐门店疑致14人食物中毒：多名儿童住院 涉事门店已停业

多名儿童在大家乐（广州番禺天河城店）就餐后，出现呕吐、腹泻、发烧等症状，部分重症患儿一度转入ICU。据南方的都市报消息，目前涉事门店已停业整顿，番禺区市场监管局和疾控中心已介入调查。

据社交平台上多位家长反映，8月28日及29日，其孩子在涉事门店就餐后陆续出现食物中毒症状。有家长称，自家小孩食用了意式肉酱吉列猪扒蛋炒饭后，两小时内出现剧烈腹痛和反复呕吐腹泻，同行同学因严重脱水、休克转入番禺中心医院儿科重症监护室。另有家长反馈，8月29日晚两名3岁儿童食用儿童套餐后，8月31日起相继高烧腹泻，其中一人发烧至40℃，腹泻十几次。

多名家长的描述指向同一个感染源。有家长透露，症状较轻的孩子粪便样本已检出沙门氏菌；部分住院儿童已按传染病进行集中管理和处置。

沙门氏菌是引起细菌性食物中毒的常见致病菌，主要攻击肠道，严重时可发生败血症甚至致死，典型症状包括腹痛、腹泻、恶心呕吐及发热。

9月5日，番禺区市场监管局回应称，9月2日已联合疾控部门赴医院流调并安抚住院人员，同日对涉事门店现场核查，要求全面消杀并优化加工流程，约谈后门店承诺停业整顿。截至9月5日上午12时，仍有4名儿童住院留医，原在区中心医院症状较重的患儿已转入普通病房。

大家乐品牌相关负责人回应称，截至9月4日，发病人数共计14人，其中12人已送医，部分为儿童，相关检测仍在进行中。大家乐方面初步怀疑是鸡蛋食材受到污染，已及时调整供应，全线门店严格核查全流程，确保食物安全。大家乐已派专人到医院慰问消费者，给予人文关怀金。

两年内第三次卷入食品安全风波

值得注意的是，这已不是大家乐第一次因疑似食物中毒被通报。2026年1月，香港美孚新邨大家乐门店发生8名消费者食用外带炒饭及盆菜后出现腹泻、腹痛等症状，一人大便样本检出沙门氏菌。2025年1月，香港坚尼地城大家乐门店14人进食盆菜后出现类似症状。

最新财报显示，截至2026年3月31日止年度，大家乐集团营收81.83亿港元，同比下降4.50%；净利润1.64亿港元，同比下降29.51%。内地收入同比下降2.3%至14.61亿港元，目前在内地拥有195家门店，香港375家门店。

从“港式快餐标杆”到食品安全风波不断，大家乐正面临品牌信任的严峻考验。监管部门已介入调查，检测结果预计9个工作日内出具。对于消费者而言，这起事件的最终定性和后续处置，才是真正能让人放心的答案。