加盟商控诉"陇上秦轩"卫生差 品牌方强硬回应：拿检测报告来

近日，湖州德清的沈先生向记者反映，自己投资60万加盟“陇上秦轩”面馆，仅一年多就因生意不佳闭店，还被扣除了保证金。更让他气愤的是，他质疑品牌方提供的原材料存在严重的卫生问题。

沈先生表示，去年3月他与杭州秦味食足餐饮管理服务有限公司签订合同，缴纳了近6万元加盟费及1万元保证金。品牌方要求必须使用统一物料，但他发现提供的菜籽油标签上没有生产日期。前往原产地查看后，他发现厂家环境脏乱，工人穿拖鞋、不戴口罩，手动接油并自己贴标签。此后他自行更换了菜籽油，却在闭店后被以“未按合同使用统一物料”为由扣下保证金。

记者调查发现，沈先生提供的同款菜籽油确实无生产日期，厂家客服承认“边榨边卖”，并表示与品牌方已停止合作一年多。沈先生还指出，品牌方缺乏正规消杀服务，甚至培训员工“青菜不洗直接下锅”。

此外，沈先生还质疑品牌方资质问题。记者查询商务部系统发现，合同甲方“秦味食足”公司并无商业特许经营备案信息，且该公司注册资本仅10万元，成立于2024年9月。

面对沈先生的质疑，记者前往“秦味食足”公司采访，工作人员拒绝受访，并强硬回应称：“黄曲霉素严重超标？那你拿出检测报告就好了。”对于油无生产日期的问题，对方同样要求提供检测报告。目前，品牌方虽同意退还部分保证金，但沈先生并未接受。