南昌味福记后厨发现卫生不堪入目：外卖里吃出“屎”
8月26号，本栏目播出了一组关于“味福记：外卖肥肠有异物 消费者连吐半小时”的相关稿件，引起了各界的广泛关注。
8月26日，求助人范先生把那份外卖带来，记者看到，虽然现在已经过去三天了，外卖里还是可以看到肥肠中间有异物的存在。
随后记者陪同求助人范先生来到了 百盛优客城市广场味福记店。
市民希望有关部门严查
此次“肥肠”事件，的确让大家见识到个别餐饮门店的无底线。一些餐饮店把消费环境，作为吸引客源的一种方法和手段。但大多数消费者往往也被他们的一些“内部操作”给蒙在鼓里。对此，不少市民表示不能接受。
针对这起事件，律师也给出了专业意见。
律师于敏：“首先这个商家，他作为经营者也是食品生产者。首先应该保障自己的食品安全质量，要定期的自我检查。其次就是说这个相关的监管部门， 同样也要对商家进行定期的检验监管，要对它的安全标准、安全等级进行划分。”
对味福记负责人声称的，“东西是我的，但是外卖拿出去以后，我也不敢保证”。 于敏律师也从法律层面做了剖析。
律师于敏：“外卖和堂食都是一样的，都是在消费的范围之内， 都是要受到工商行政部门的监管。然后外卖还存在一个外卖的平台，这个平台它也是经过工商注册来成立的，所以说美团的平台 都要对商家进行定期的去监管，双方共同进行自我约束、自我提升。”
味福记后厨卫生不堪入目
针对“肥肠内有异物”一事。8月27号，青山湖区市场监督管理局湖坊分局的执法人员再次前往百盛优客城市广场味福记店，对其展开了全面检查。
执法人员在现场检查时发现厨房水池被卸掉了，打扫用具违规放在了操作间里，执法人员当场要求工作人员立即改正。
用拖把掩盖问题
当工作人员将其转移后，记者发现原来拖把只是一个幌子，放在此处只为遮掩一个“开放式”的地漏。仔细一看，地漏附近满是油渍、垃圾，一旁的灭火器箱也生锈、破损，灭火器上还有爬虫。
员工指甲里都是黑的
在后厨操作间内，执法人员发现员工的个人卫生也存在问题。
味福记雇佣未成年人
在员工健康证的检查过程中，记者又发现了另一个问题。根据该名员工蒋宜豪本人提供的电子身份信息显示，他的出生日期为2005年7月26日。2021年7月1日他在百盛优客城市广场味福记店上班的那一天，未满16周岁，属于童工！
《中华人民共和国劳动法》第十五条、第九十四条明确规定：禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。用人单位非法招用未满十六周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。
瞧瞧这态度，怎么还变得理直气壮起来了呢？从这件事情当中，我们不仅看到了百盛优客城市广场味福记店在管理方面的漏洞，更是试图抱着侥幸心理挑战法律的权威！不得不说百盛优客城市广场味福记店，胆儿真大。
